lauantai 30. elokuuta 2014

Helppo marjapiirakka

Jos joskus on kiire ja haluaa 5 minuutissa piirakan uuniin, niin kannattaa kokeilla tätä. Mä teen yleensä vadelma-mustikka -täytteellä. Jätski sopii hyvin kyytipojaksi piirakalle. Ohjeen oon kirjottanu joskus käsin, joten lähde hukassa.

Helppo marjapiirakka 

Pohja:
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1,5 dl piimää
1,5 dl voisulaa

Päälle:
5-6 dl mustikoita, puolukoita, omena- tai raparperipaloja
sokeria

1.    Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
2.   Lisää joukkoon piimä ja voisula. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän.
3.   Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Ripottele päälle marjat ja sokeri.
4.  Paista piiras 225 asteessa 20-25 minuuttia. 


2 kommenttia:

  1. Haa, teen yleensä samalla reseptillä tuplana uunipellillisen raparperipiirakkaa!

    VastaaPoista