Eli turkkilainen papukeitto. Musta jotenki pehmeän lämpimän makuinen: sopii erityisesti pakkas- ja sadepäiviin lohturuuaksi.
Perunaa
Tomaattia
Sipulia
Valkosipulia
Paprikaa
Oliiviöljyä
Valkoisia ja ruskeita papuja
Mausteita: grillimauste, valkosipulijauhe, chilijauhe, ketsuppi, sinappi, aromisuola
