Aurajuustokanavuoka

Kanafileesuikaleita

Perunaa

Paprikaa

Tomaattia

Aurajuustoa

Sipulia

Valkosipulia

Pari pikkulusikallista tomaattipyrettä laimennettuna veteen

Sinappia

Ketsuppia

Kermaa

Öljyä

Mausteita esim. basilika, curry, paprikajauhe, aromisuola, pippurisekoitus

...ja uuniin!

Turlu yemegi

Uunivuokaan seuraavia juttuja:

Jauhelihaa

Paprikaa

Tomaattia

Sipulia

Valkosipulia

Perunaa

Munakoisoa

Tomaattipyre, suola, aromisuola, mustapippuri, grillimauste, basilika, paprikajauhe, valkosipulijauhe mausteina.

Uunissa 250 astetta noin tunti.

Fasulye corbasi (papukeitto)

Eli turkkilainen papukeitto. Musta jotenki pehmeän lämpimän makuinen: sopii erityisesti pakkas- ja sadepäiviin lohturuuaksi.

Perunaa

Tomaattia

Sipulia

Valkosipulia

Paprikaa

Oliiviöljyä

Valkoisia ja ruskeita papuja

Mausteita: grillimauste, valkosipulijauhe, chilijauhe, ketsuppi, sinappi, aromisuola