Selailin netin reseptisivuja ja vastaan tuli herkullisennäköisiä leipäsiä. Kyseessä oli kaura-spelttileipä, jota ajattelin kokeilla. Spelttijauhot on mulle uus kokemus, joten ensin piti käväistä kaupassa. Samalla hommasin myös leipävuokia...
Alkuperäinen ohje löytyy aistitasolla -blogista nimellä kaura-spelttileipä. Muokkailin ohjetta hieman. Maku oli tosi hyvä, mutta en saanut leipäsiä kohoamaan kovin hyvin. Ehkä arvoin väärän määrän kuivahiivaa? (Alkuperäisessä ohjeessa oli normihiivaa.) Kuvia seuraa, kun saan kuohkeampaa versiota kehiin. :D
