Jos joskus on kiire ja haluaa 5 minuutissa piirakan uuniin, niin kannattaa kokeilla tätä. Mä teen yleensä vadelma-mustikka -täytteellä. Jätski sopii hyvin kyytipojaksi piirakalle. Ohjeen oon kirjottanu joskus käsin, joten lähde hukassa.

Helppo marjapiirakka

Pohja:

1,5 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

1,5 dl piimää

1,5 dl voisulaa

Päälle:

5-6 dl mustikoita, puolukoita, omena- tai raparperipaloja

sokeria

1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

2. Lisää joukkoon piimä ja voisula. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän.

3. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Ripottele päälle marjat ja sokeri.

4. Paista piiras 225 asteessa 20-25 minuuttia.